Соль мелкая

Морская соль образуется путем выпаривания морской воды, под воздействием солнца и ветра. После сбора соль проходит процесс обработки - ее промывают, сушат и измельчают на специальных преспособлениях. Морская соль, отличается по вкусу от обычной пищевой соли. Уникальность крупной морской соли в том, что внутри кристалла заключены редкие газы, которые при контакте с дополнительной влагой высвобождаются. Вкус морской соли намного ярче и богаче, чем у поваренной, и в силу того, что она закристаллизовалась естественным способом на солнце, у нее нет срока годности. Мелкие кристаллы морской соли имеют свойство быстро растворяться. Поэтому соль мелкого помола хорошо использовать к салатам, закускам, готовым блюдам, а также ею хорошо подсаливать еду непосредственно за столом. Содержит большое количество минералов и микроэлементов. Всего в ней насчитывают около 80 полезных составляющих. Особенно много в таком составе йода, так необходимого беременным женщинам и детям для развития их умственных способностей.